2016年11月26日(土)

本校1年生による模擬披露宴が行われました

 本日、本校4Fバンケットルームにて「模擬披露宴」が開催されました。
およそ3ヶ月前から準備を開始してからたくさんの困難がありました。
役割決めから始まり、会場セッティング、音響照明、進行管理、ドレスフィッティング、
ヘアメイク、バンケットサービスなど披露宴に必要な全てを学生が準備してきました。

全てはゲストの皆様に満足していただけるように練習を重ねてきました。
今回の目的は、バンケットサービスの基礎を身に付け、お客様の誘導を学ぶこととなっており、
この経験を来年2月に開催される「2年生による模擬披露宴」や今後体験していく「インターンシップ」にて
生かしていきます。

本校1年生が一生懸命練習を重ねてきた模擬披露宴の様子をお伝えいたします。

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2016/11/26 18:29 | 模擬 | コメント(0) | トラックバック(0)

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2016年11月07日(月)

バンケットサービス

 11月26日の「模擬披露宴」に向けて学生たちは本格的な練習を開始しています。
披露宴において重要なお客様へのサービスを学ぶ授業、バンケットサービスを行っています。

学生も、結婚式場でアルバイトをしている学生や全くサービス経験の無い学生、様々ですが、
全員サービスの基礎からしっかり学びます。
その先で、経験のある学生に対して指導、経験の無い学生にも基礎を個別に指導してあげるなど、
本校ならではの「少人数制教育」学生に合った指導ができています。

しっかりバンケットサービスを学び、11月26日の「模擬披露宴」でゲストの皆様をお迎えします。
※模擬披露宴への見学者を現在募集しております。
残席が残りわずかとなっておりますので、参加を希望される学生はお早めにお申込みください。
詳細はコチラ⇒http://www.shonan-wed.ac.jp/information/20161126.html

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2016/11/07 10:59 | 授業 | コメント(0) | トラックバック(0)

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